Тефтели в томатном соусе Монарх с пюре

Пошаговая инструкция приготовления Тефтелей

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту Монарх и слегка поджарить до аромата.

2. Фарш смешать с яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем. Сформировать тефтели.

3. Обжарить тефтели до лёгкой корочки, затем залить томатным соусом и тушить на слабом огне 15–20 минут.

4. Картофель отварить, размять с маслом и молоком до пюреобразного состояния.

5. Подавать тефтели с пюре, полив сверху томатным соусом.