Gretsiya sousi — engil va xushbo‘y souslarni yaxshi ko‘radiganlar uchun universal yechimdir. Uni klassik Gretsiya salati uchun, qovurishdan oldin tovuq yoki baliqni marinadlash uchun, shuningdek, pishirilgan sabzavotlarga o‘tkir ta’m berish uchun ishlating.