Мясо по-французски

Шаг 1. Подготовка мяса.

Нарежьте говядину порционными кусочками толщиной около 1–1,5 см.

Слегка отбейте, чтобы мясо стало мягче.

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2. Смазывание майонезом.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла.

Выложите кусочки говядины и равномерно смажьте каждый майонезом Монарх — он делает мясо особенно нежным и сочным.

Шаг 3. Овощи.

Лук нарежьте полукольцами и выложите поверх мяса.

При желании добавьте кружочки помидоров.

Шаг 4. Сыр.

Натрите сыр на тёрке и полностью закройте им мясо.

Шаг 5. Запекание.

Поставьте в разогретую до 180°C духовку.

Запекайте 40–50 минут, пока говядина станет мягкой, а сыр — румяным.

Шаг 6. Подача.

Подавайте горячим вместе с любимым гарниром.